Показаны сообщения с ярлыком выпечка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком выпечка. Показать все сообщения

пятница, 27 ноября 2009 г.

как мы пекли печенюшки




В субботу в школе у старшего сына будет проходить предрождественский базар(Adventsmarkt). Дети будут петь рождественские песни,будут продаваться венки и подделки,сделанные детками и рождественская выпечка,в том числе и печенья(Plätzchen), которые родители должны сначала сделать дома).
До этого я такие печеньки сама никогда не пекла, в магазине сейчас огромный выбор и можно найти очень даже вкусные. Но раз в школе попросили,то принести готовые под видом своих было бы как то не очень. В общем я настроилась печь. Накупила формочек,обзвонила друзей и перерыла интернет в поисках рецептов,а их ого го! И как спрашивается найти самые вкусные и в тоже время самые простые)?
Итак день грандиозной выпечки настал! Самым ужасным было размесить тесто,оно совершенно не хотело слепляться вместе ,заболели мои ненатренированные ручки и пришлось звать на помощь мужа). Интересно, как бабушки"божьи одуванчики"могут размесить такое тесто,пекут ведь многие. Когда я раскатала тесто тут же появились мои маленькие помощники) и стали помогать маме выдавливать кружочки и звёздочки. При этом половина ломалась ,кусочки летели на пол ,но дети были довольны! Так что можно сказать пекли всей семьёй. А печеньки получились на вкус даже вкусными.